Description
La Malaga de Les Galets, héritage de la maison, est un gâteau froid d’exception composé de trois couches tendres et fondantes aux noix de Grenoble. Entre chaque couche, une crème onctueuse est mélangée à des noix de Grenoble grossièrement concassées, offrant une texture croquante et un contraste délicat avec la douceur des couches. Ce dessert raffiné, à déguster frais, célèbre la richesse et la subtilité des noix de Grenoble, incarnant le savoir-faire artisanal de Les Galets. Parfait pour accompagner un moment de gourmandise ou une occasion spéciale.
